Мамалыга для рыбалки – это кукурузная каша, сваренная специальным образом. Мамалыга широко используется для ловли таких рыб как карп, карась, лещ и сазан. Мамалыга может быть использована как для насадки на крючок, так и для набивания пружин в донной снасти.
Рецепт приготовления мамалыги для рыбалки:
1. Берем два стакана кукурузной муки и два стакана пшеничной.
2. Перемешиваем их (не стаканы, а муку).
3. Понемногу добавляем воду и перемешиваем до состояния жидкого теста (как для блинчиков).
4. Можно добавить пару капель ароматизатора.
5. Высыпаем получившуюся массу в пленку (можно рукав кулинарный) и крепко завязываем.
6. Наливаем в кастрюлю воду так, чтобы воды было по высоте больше размера пакета с будущей мамалыгой.
7. Кладем в воду пакет и включаем плиту, ждем пока вода закипит.
8. Кипятим пакет в воде 20-40 минут.
9. Выключаем плиту, даем дойти кукурузной каше в той же воде. После полного остывания достаем сваренную кашу и не раскрывая пакет берем на рыбалку.
Мамалыга для рыбалки готова!